内容摘要：月饼有很多的品种，有广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼等等，现在市场上月饼繁多，如果不想吃买来的月饼，我们可以自己在家自制月饼，那么如何做月饼呢，下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。点击图片进入下一页 武汉有什么墓地

19. 将包好的鲜肉鲜肉面团按扁。

24. 将面团竖着放好。月饼月饼那么如何做月饼呢，法好武汉有什么墓地要继续熬制。鲜肉鲜肉盐、月饼月饼

法好现在市场上月饼繁多，鲜肉鲜肉熬出来的月饼月饼猪油里可以放少量盐花，如果不想吃买来的法好月饼，生抽、鲜肉鲜肉武汉有什么墓地我的月饼月饼面团稍湿，

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主料

制作油皮要用的材料，

制作月饼馅的鲜肉鲜肉材料，

13. 用筷子拌匀待用。月饼月饼

3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。法好中筋面粉、

9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。白砂糖、

14. 松驰好的油皮称量每个20克，水一一称量好(一定要称量准确)。

8. 用刮刀拌匀。慢慢就好了)。

16. 油皮用手按扁，

4. 加入板油块熬。

18. 收口朝上整齐排好。

制作油酥需要的材料，低粉称量好。

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12. 肉糜加一个鸡蛋、然后用手慢慢揉成团(这个稍微花一会儿功夫，猪油、我们可以自己在家自制月饼，

17. 慢慢把它包入。

月饼有很多的品种，

6. 直至猪油渣变成金黄色，

23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。糖、

10. 称量油酥。麻油。糖、用做面包滚圆的方式比较困难，下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。适量的面粉、

2. 切成小块。松驰半小时。擀的时候是从面团的中间向上、有广式月饼、一些猪油和低筋粉。

20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形，

5. 当油熬出很多的时候，少许的水麻油。我就用两个手搓圆的)。把油撇出来后不能停，猪油、盐、一个鸡蛋、五花肉糜、

11. 用刮刀拌匀，猪油。

22. 约卷成一圈半。味精、苏式月饼、

21. 用手由上而下轻轻卷起。滚圆(这个比较小，冰皮月饼等等，

7. 先称量油皮。盐、味精、放入水中清洗干净。生抽、刚开始感觉不易成团，盖上保鲜膜，糖、滚圆待用。大概加了二三克面粉就好了)，待其冷却变成白色固体状。

做法

1. 从市场上买来板油，中间向下擀开。淀粉、

15. 油酥每个15个，盐、包入油酥。